"La mancanza di manodopera contribuisce al rialzo dei prezzi e, se non si interviene subito, all'emergenza sanitaria rischiano di sommarsi quella alimentare e lo spreco per i tanti prodotti invenduti a causa del blocco del segmento dell'Horeca (hotellerie-restaurant-café) e delle difficoltà dell'export e per i tanti raccolti che rischiano di marcire nei campi": lo ha affermato la Ministra delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Teresa Bellanova, nel corso di un question time che si è svolto nell'Aula del Senato.
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