Come avviare un’attività economica - 1. Bar, pub, birrerie, enoteche e sale da the

L’apertura di un’attività di somministrazione di alimenti e bevande comporta il rispetto di numerose caratteristiche per quanto riguarda i locali dove verrà svolto l’esercizio e il possesso di specifici requisiti da parte dei soggetti coinvolti. Si illustrano gli adempimenti e i requisiti professionali, strutturali, igienico-sanitari e di accessibilità. Completa il quadro l’illustrazione dei profili IVA e di quelli legati alla certificazione dei corrispettivi.